Rund
Rundvlees
Kwalitatieve rundvleesdelen voor veeleisende professionele kopers.
Een breed rundvleesassortiment met premium cuts, specialiteiten en commoditylijnen voor Europese klanten.
Rundvleesgids
Cut reviewer
Rundvleesdelen
Geselecteerde cut
Ribeye
Hoogwaardig ribdeel, bekend om malsheid en marmering, geschikt voor steakporties en premium programma's.
NutrientensamenstellingPer 100g
Water (g/100g)67.9
Energie (kJ/100g)900
Energie (kcal/100g)215
Eiwit (g/100g)19.7
Vet (g/100g)15.0
SFA (g/100g)6.0
MUFA (g/100g)6.7
PUFA (g/100g)0.6
Cholesterol (mg/100g)70
VitaminenPer 100g
Vitamine B1 (Thiamine) (mg/100g)0.05
Vitamine B2 (Riboflavine) (mg/100g)0.18
Vitamine B3 (Niacine) (mg/100g)4.8
Vitamine B6 (Pyridoxine) (mg/100g)0.35
Vitamine B12 (Cobalamine) (ug/100g)2.2
Vitamine E (mg/100g)0.4
MineralenPer 100g
Calcium (mg/100g)6
Ijzer (mg/100g)1.9
Magnesium (mg/100g)20
Fosfor (mg/100g)180
Kalium (mg/100g)300
Natrium (mg/100g)58
Zink (mg/100g)4.7
Geschatte rauwe waarden per 100g. Natuurlijke variatie, trimming, herkomst, seizoen en analysemethode kunnen de finale specificatie wijzigen.
Belangrijkste herkomsten
Europa, Zuid-Amerika, Oceanie
Verpakkingen
Vacuumverpakt, kartonverpakt, diepvries
Toepassingen
Foodservice, verwerkers, vleesgroothandels
Meer producten
