Geflugel
Geflugel
Verlassliche Geflugelprodukte fur professionelle Kaufer.
Hahnchen- und Geflugelprodukte fur Kaufer, die verlaessliche Mengen, klare Spezifikationen und stabile Logistik brauchen.
Geflugel Guide
Cut Reviewer
Geflugel Cuts
Ausgewahlter Cut
Breast
Mageres weisses Fleisch mit hohem Proteingehalt, praktisch fuer Retail, Foodservice und Weiterverarbeitung.
NahrwertzusammensetzungPro 100g
Wasser (g/100g)73.9
Energie (kJ/100g)501
Energie (kcal/100g)120
Protein (g/100g)22.5
Fett (g/100g)2.6
SFA (g/100g)0.6
MUFA (g/100g)0.7
PUFA (g/100g)0.4
Cholesterin (mg/100g)73
VitaminePro 100g
Vitamin B1 (Thiamin) (mg/100g)0.09
Vitamin B2 (Riboflavin) (mg/100g)0.18
Vitamin B3 (Niacin) (mg/100g)9.60
Vitamin B6 (Pyridoxin) (mg/100g)0.81
Vitamin B12 (Cobalamin) (ug/100g)0.21
Vitamin E (mg/100g)0.56
MineralstoffePro 100g
Kalzium (mg/100g)5
Eisen (mg/100g)0.4
Magnesium (mg/100g)28
Phosphor (mg/100g)213
Kalium (mg/100g)334
Natrium (mg/100g)45
Zink (mg/100g)0.7
Geschatzte Rohwerte pro 100g. Naturliche Variation, Zuschnitt, Ursprung, Saison und Labormethode konnen die finale Spezifikation verandern.
Hauptursprunge
Europa, Sudamerika
Formate
Frisch, tiefgekuhlt, Karton
Einsatzbereiche
Foodservice, Retail, Verarbeitung
Weitere Produkte
